胡刚复（1892—1966），江苏省无锡县人，物理学家、教育家，中国近代物理学事业奠基人之一。
1909年，胡刚复被录取为首批庚款留美学生。同年入美国哈佛大学物理系。在大学期间，他爱好体育，为哈佛大学校足球队队员，练就了好的体魄。
1913年大学毕业，获奖学金入哈佛研究院，在W．杜安（Duane）教授指导下从事镭提纯工作，并在亨廷顿癌症医院（Huntington Cancer Hospital）从事癌症放射性临床治疗。
1914年获硕士学位后，在杜安教授指导下进行X射线光谱方面的研究，1918年获哲学博士学位。回国后的胡刚复明白，中国科学教育尚处于襁褓之中，没有条件继续他的实验研究，以充分发挥自己的才华。可是，要救国就必须让科学和科学教育在祖国的大地上生根开花，因而他一心扑在办学、教学、培养学子上。作为实验科学的物理学，胡刚复坚信必须有实验方能培养出真正的物理学家。1918年，他在南京高等师范学校创建了我国最早的物理实验室。
1923年12月12日晚，国立东南大学口字房失火，实验仪器付之一炬。胡刚复于当天乘火车赶赴上海向大同大学借理化仪器，并立即乘车携回南京，使学生的实验没有耽误。他刚到南京高等师范学校任教授时，全系只有他一个教授，讲课带实验全由他一人担任。他还在上海兼课，因此每周三天在南京、三天在上海授课。他家一直居住上海，在南京期间便独自住在中国科学社图书馆内（他是中国科学社理事和图书馆馆长）。在他的学生中，有一大批为我国科学和科学教育做出重大贡献的著名科学家，如吴有训、恽子强、严济慈、吴学周、赵忠尧、柳大纲、施汝为、顾静徽、钱临照等。